Il mio primo amore sono state le lasagne. Adesso che mangio molte più verdure e poca carne ho scoperto che anche gli sformati di verdura possono essere molto golosi.
Ho sempre amato le crêpes, non solo la loro versione dolce ma anche quella salata. Sono un’idea sfiziosa per una cena veloce se abbinate ad un ripieno di verdure. Ma
Amo gli asparagi, non smetterò mai di dirlo. Oggi prepariamo delle lasagne accompagnando agli asparagi una crema di patate e porri. INTOLLERANZE ALIMENTARI: Questa ricetta è vegetariana, senza glutine e
La besciamella è una preparazione di base utile per tanti piatti diversi: lasagne, cannelloni, verdure gratinate… Ecco la mia versione interamente vegetale (quindi senza lattosio) e senza glutine. Ingredienti
Oggi vi propongo una ricetta veloce e semplice, con pochissimi ingredienti ma tantissimo gusto. Questi gnocchi di melanzane sono adatti praticamente a tutti: sono vegani (quindi senza lattosio e senza